음식 알레르기는 현대 사회에서 빠르게 증가하는 건강 문제 중 하나이다. 특히 미국과 한국에서 음식 알레르기의 발생 비율과 주요 알레르기에는 다소 차이가 있다. 두 나라의 음식 알레르기 현황과 주요 알레르기를 비교하고 각국에서의 관리 방안 및 대처 방법을 살펴보자. 1. 음식 알레르기의 증가 원인음식 알레르기의 증가에는 다양한 요인이 작용한다. 미국과 한국 모두 식생활의 변화, 환경오염, 항생제 사용, 과도한 위생 관리 등이 알레르기 증가의 주된 원인으로 꼽힌다. 특히 산업화와 도시화가 급속도로 진행되면서 알레르기 발생률이 크게 높아졌다. 이에 따라 각국에서 다양한 알레르기에 대한 연구와 대책이 진행되고 있다. 2. 미국의 주요 음식 알레르기미국에서는 특히 특정 음식에 대한 알레르기 반응이 흔하게 나타난..